プロフェッショナルな食材調達システム
焼肉 今木のオーナーは精肉店等でお肉の目利きや料理などの腕を磨いてきた経験を活かし、その時々で品質の良いお肉だけを厳選して信頼できる卸問屋から仕入れています。長年培った専門知識と業界ネットワークにより、常に最高品質の和牛を確保し、一切の妥協を許さない品質管理を実現しています。
「もっと気軽に上質なお肉を楽しんでいただきたい」という想いから生まれた価格設定により、高級店にも引けをとらないクオリティーのお肉をお手頃な価格で提供しています。仕入れ状況によって変わるおすすめのお肉により、その時々で確かなクオリティーの食材をご堪能いただけます。
厚切りの贅沢さと多様な部位の魅力
豪快に頬張れる各種厚切り肉を中心に、噛むたびにあふれる旨みとジューシーな食感が日常の疲れをふっとほどいてくれる特別な体験をご提供しています。厚切り和牛ロース、厚切り和牛バラなどの食べ応え抜群な部位から、和牛上ロース、和牛上バラなどの上質な部位まで豊富に取り揃えています。
ロースやタン、ホルモンなどの単品から、人気部位をまとめたセットメニューまで、お好きな部位を心ゆくまでご堪能いただけます。新鮮な和牛ホルモンのプリプリ食感や、お肉本来の旨みを味わえる焼肉により、満足度の高いひとときをご提供し、醤油や味噌・わさびなどの多彩なたれとの組み合わせをお楽しみいただけます。
本格的なサイドメニューによる食事の完成度
鶴橋直送の本格キムチをはじめ、石焼ビビンバや冷麺などのボリューム満点のご飯系メニューまで、お肉に合わせて楽しめる充実したサイドメニューをご用意しています。お酒との相性抜群な一品料理から、〆にぴったりなご飯ものや麺類まで、種類豊富に取り揃えており、お肉以外にも皆様にお喜びいただけるメニュー構成となっています。
サイドメニューの豊富さや美味しさについても、お客様からご好評のお声をいただいており、オーナー選りすぐりのサイドメニューを不定期でご提供することで、何度来ても新しい発見がある店づくりを心がけています。
くつろぎの半個室と心温まるサービス
各お席は暖簾や衝立などで仕切ることで、お客様同士の視線が気にならない工夫を凝らした半個室空間を実現しています。気取らずにアットホームな雰囲気でお食事をしていただける空間を整え、ご家族の皆様やご友人、会社の同僚とも来店しやすい環境をご提供しています。
スタッフ一同笑顔で皆様をお迎えし、フレンドリーで明るいおもてなしにより楽しい時間をご提供しています。岩出市周辺のお住まいの方や観光で訪れた方々が、美味しいお肉と元気いっぱいの接客で心もお腹も満足できるような焼肉屋を目指して日々営業しており、心地よいひと時をお過ごしいただけます。
