パティシエの技術が光る製菓へのこだわり
シューアラクレームカスタードにおいて、代表の中村尚裕氏をはじめとするパティシエチームが、長年培ってきた製菓技術と経験を活かして一品一品を手作りしています。生地の配合から焼き時間に至るまで細かく研究を重ね、サクサクとした独特の食感を持つクッキーシューを完成させました。使用する素材には那須御養卵やマダガスカル産バニラなど厳選された原材料を採用し、地元栃木の新鮮な素材も積極的に取り入れることで、地域性と品質の両立を図っています。
製造工程では鮮度を最重視し、お客様からご注文をいただいた後にクリームを絞り入れる方式を採用しています。この手法により、常に作りたての美味しさをお届けできる体制を整えています。また、シュー生地の在庫がなくなった時点でその日の営業を終了するという徹底した品質管理により、妥協のない商品作りを実現しています。
多彩なフレーバーで楽しむシュークリーム体験
店頭では定番のカスタードクリームを軸として、チョコレート、抹茶、栗を使ったモンブランなど、バラエティ豊かなフレーバーのシュークリームを常時ご用意しています。濃厚でありながら甘さを抑えたカスタードクリームとサクサクのクッキーシュー生地が織りなす食感の調和は、幅広い年代のお客様から高い評価をいただいています。季節ごとに登場する限定メニューでは、旬の素材を活用した特別なフレーバーも楽しんでいただけます。
ケーキのような華やかな見た目も追求し、視覚的にも楽しめるスイーツとして仕上げています。シュークリーム以外にもホールケーキや各種焼き菓子を取り揃え、誕生日や記念日などの特別なシーンから普段使いまで、お客様の様々なニーズにお応えしています。来店のたびに新しい味との出会いがあるよう、商品ラインナップの充実に継続的に取り組んでいます。
オンラインでも味わえる焼き菓子の魅力
実店舗での販売と合わせて、焼き菓子を中心とした通販サービスも展開し、全国のお客様にシューアラクレームカスタードの味をお届けしています。通販では衛生面と安全性を特に重視し、フィナンシェやシューラスクといった日持ちする焼き菓子を厳選して取り扱っています。シューラスクは店舗のシュークリーム作りで蓄積した生地技術を応用し、香ばしさとサクサク感を両立させた人気商品となっています。
遠方にお住まいの方や、贈り物をお考えの方にも気軽にご利用いただけるよう、配送システムを整備しています。ご自宅でゆっくりと本格的なパティシエの手作り焼き菓子をお楽しみいただけるとともに、大切な方への贈り物としてもご活用いただけます。オンライン注文により、時間や場所を問わずお求めいただける利便性を提供しています。
佐野の地で育む温かなコミュニティ空間
佐野厄除大師から徒歩圏内という地域に密着した立地で、地元の皆様との温かな関係を大切にした店舗運営を行っています。店内は幅広い年代の方にお気軽にお立ち寄りいただけるよう、おしゃれで親しみやすい雰囲気作りを心がけています。水曜日を定休日とし、営業時間は10時から17時までとなっており、営業状況はInstagramの営業カレンダーで随時お知らせしています。
お客様のライフスタイルに寄り添えるよう、自分へのご褒美スイーツから手土産、ギフト用まで多様な用途に対応した商品を揃えています。事前のご予約も承っており、お待たせすることなくスムーズにお渡しできる体制を整えています。地域の素材を使った季節感あふれるスイーツを通じて、お客様の日常に小さな幸せと特別な時間をお届けしたいと考えています。
