こだわりの創作料理を提供する居酒屋
亀戸駅前に店を構える本気メシBAR 赤龜では、「本気メシ」のコンセプトのもと、一切の妥協なく仕上げた創作料理を提供しています。外観は敷居が高そうに見えるかもしれませんが、扉を開けば温かみのある落ち着いた空間が広がり、笑顔と香りに包まれた居心地の良い環境が迎えてくれます。本格的な創作料理の数々は、訪れるたびに新しい味わいとの出会いを楽しめる内容となっています。
人気メニューの麻婆豆腐は、辛みと旨みのバランスが絶妙で多くのお客様にご好評いただいています。レバテキは程良い弾力と特製ネギダレの相性が抜群で、ポテサラやアボカドワサビなどのアラカルトも充実しています。出汁巻きは香り高く出汁と卵の甘さが際立ち、酒泥棒スパイシー炒めはお酒が進む一品として人気を集めています。チャーハンの美味しさはおかわりを考えてしまうほどの完成度です。
ランチ・ディナー・深夜まで対応可能
本気メシBAR 赤龜は、11時から14時のランチタイムと18時から翌朝3時までのディナー・深夜営業を行っており、様々な時間帯での利用に対応しています。ランチでは定食メニューを中心に提供し、ディナーではコースメニューとアラカルトで豊富な選択肢を用意しています。中華をベースとした創作料理が幅広く揃い、味の良さにこだわった料理が数多く取り揃えられています。
お酒のラインナップも充実しており、ビールやサワーといった定番から、季節の日本酒まで複数種類を取り揃えています。極冷ビールや焼酎のお湯割りなど、料理に合わせた飲み方が楽しめるほか、飲み放題プランも利用可能です。料理とお酒の相性を考えた品揃えにより、食事の満足度を高める工夫がなされています。
駅チカながら落ち着ける隠れ家空間
本気メシBAR 赤龜の立地は亀戸駅から徒歩約1分と非常にアクセスしやすく、東京都江東区亀戸6丁目60-4に位置しています。駅前という便利な場所にありながら、隠れ家的な落ち着いた雰囲気を持ち、カウンター9席とソファ12席の計21席で構成された店内は、少人数での利用から小グループまで対応可能です。全席で電子タバコのみ喫煙可能となっており、リラックスした時間を過ごせます。
定休日は月曜夜で、月曜日が祝日の場合は終日休業となります。年末年始などの特別な休業情報はインスタグラムで発信されています。支払い方法は現金のほか、VISA・Mastercard・JCBなどの各種クレジットカード、Suicaなどの交通系電子マネー、PayPay・d払いなどのQRコード決済に幅広く対応しており、利便性の高いサービスを提供しています。
お客様の声が物語る満足度の高さ
本気メシBAR 赤龜には、「ご飯もお酒も美味しい」「メシがめちゃうまい」「ほぼ満点」といった高評価の口コミが数多く寄せられています。料理のクオリティに加え、「いつも温かく迎え入れてくれる」「スタッフさんも常連さんもみんな優しい」という温かな接客も高く評価されており、毎日通いたいと感じるお客様も少なくありません。ランチに感動して夜の本気メシを楽しみに再訪するリピーターや、旅行先で利用したお客様からも満足の声が届いています。
店舗では一緒に働いてくれる仲間を募集しており、求人情報も掲載されています。ブログでは鉄板メニューの紹介や冬の定番メニュー、お通しなどの最新情報を定期的に発信し、コラムでは居酒屋での楽しみ方やノンアルコール飲料の選び方など、お客様に役立つ情報を提供しています。食べログやホットペッパーからの予約も可能です。
