こだわりのビールと料理が織りなす至福の時間
16種類の生樽クラフトビールを取り揃え、VATTEN BREWINGを中心とした個性豊かなラインナップからお好みの一杯を選んでいただけます。小規模醸造所ならではの丁寧な製法により生まれるビールは、フルーティーな香り、深いコク、キレのある苦味といった多様な味わいを持ち、飲み比べを通じて新しい発見ができる楽しさがあります。初めてクラフトビールに触れる方にも、スタッフが各ビールの特徴を分かりやすくご説明し、料理との相性も含めて最適な組み合わせをご提案いたします。
ビールに合わせたこだわりの料理も充実しており、新感覚のクリスピードッグやチリチーズドッグ、キーマカレーなど、素材の質と味わいにこだわったメニューを豊富にご用意しています。オーガニックソーセージを使用したホットドッグやチキン料理、サイドメニューのトルティーヤチップスやオニオンリング、デザートの揚げサンドスイーツやクレームブリュレまで、幅広い選択肢の中からお楽しみいただけます。
公共交通機関でアクセスしやすい立地と快適な環境
藤崎宮前駅から徒歩約2分という好立地に位置しており、熊本市中心部からも簡単にアクセスできます。公共交通機関を利用した来店が便利で、仕事帰りやショッピングの合間にも気軽にお立ち寄りいただける環境です。近隣にはコインパーキングが複数あり、お車でお越しの方も駐車場の心配なく安心してご利用いただけます。ランチタイムは12時から14時30分、ディナータイムは16時から23時まで営業しており、様々な時間帯でのご利用が可能です。
ご予約も承っておりますので、大切な方との食事や仲間との集まりの際には事前にご連絡いただければスムーズにご案内いたします。最大30名様まで収容可能な店内は貸切のご相談にも対応しており、2次会や記念日、プライベートなパーティーなど、特別なシーンでもご利用いただけます。不定休での営業となっておりますので、お越しの際には事前にご確認いただくことをおすすめいたします。
隠れ家のような落ち着いた空間で過ごす贅沢なひととき
黒・白・グレーを基調としたシックな内装は、大人の隠れ家のような特別な雰囲気を演出しています。カウンター席では16タップのサーバーから注がれるクラフトビールを間近で見ながら、お一人様でもゆったりとした時間をお過ごしいただけます。テーブル席やソファ席も完備しており、友人との語らいや恋人とのデートなど、様々なシーンで心地よいひとときを共有していただける空間設計となっています。
おしゃれで洗練された雰囲気を保ちながらも、初めて訪れる方にも親しみやすい温かみのある接客を心がけており、バーが初めての方でも気軽に立ち寄れる環境を整えています。照明や家具の配置、音楽の選曲に至るまで細部にこだわり、お客様が日常から離れて特別な時間を楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。幅広い年齢層の方に愛される空間で、大切な時間をお過ごしください。
カフェスタイルの姉妹店で広がる多様な楽しみ方
ホットドッグやスイーツを提供するカフェスタイルの「ONE FIVE DOG」も運営しており、味噌天神電停から徒歩約30秒という便利な立地にあります。パリッと弾けるソーセージを使ったホットドッグや、スパイスの効いたチキンオーバーライス、年中楽しめるいちご飴など、ランチタイムやおやつタイムにぴったりのメニューを取り揃えています。テイクアウトやドライブスルーにも対応しており、公園でのんびり食べたり自宅でゆっくり味わったりと、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。
学生さんから社会人の方まで幅広い層に支持されており、安い価格帯でありながら素材や味にこだわったメニューを提供しています。ビールを愉しむバーとしての「25 BEER HOUSE」と、気軽に立ち寄れるカフェとしての「ONE FIVE DOG」、2つの異なるコンセプトを持つ店舗が、お客様のライフスタイルや目的に応じた多様な使い方を可能にしています。どちらの店舗も熊本市で気軽に立ち寄れる場所として、皆様のお越しをお待ちしております。
