旬の素材が奏でる季節感あふれる一皿
tachinomi italian Nにおいて最も大切にしているのは、その日に仕入れた食材を活かし、お客様がご来店されたその時に美味しく召し上がっていただける料理を提供することです。旬の食材が持つ本来の輝きを尊重し、季節の移ろいに合わせた一皿を丁寧に仕立てることで、その時期にしか味わえない素材の魅力を存分に引き出しています。独学で培った調理技術により、枠にとらわれない自由な発想で本格的なイタリアンを創り上げ、天神橋筋六丁目周辺で唯一無二の味わいを実現しています。
四季折々の旬の野菜や鮮魚をふんだんに使用したパスタは、食材の味を活かしたソースと具材の絶妙なバランスが特徴です。口に運ぶたびに驚きと喜びを感じていただける仕上がりを目指し、メインディッシュとしてもワインのアテとしても楽しめる多彩なメニューを揃えています。料理が仕上がるまでの調理風景や美しく盛り付けられた一皿は、味覚だけでなく視覚でもお楽しみいただけるよう心がけています。
厳選されたドリンクが彩る至福の時間
数多くのドリンクを取り揃え、店主選りすぐりの様々な銘柄のジンを飲み比べいただけることが当店の大きな魅力です。お客様の好みに合わせたドリンクのご提案が可能で、ご希望があればおすすめのジンの銘柄を丁寧にご案内いたします。丹精込めて作った料理の味わいを一層深めるため、ペアリングのお酒選びには妥協を許さず、赤や白、スパークリングなど多彩なワインの中から一皿ごとの個性に寄り添う銘柄を厳選して用意しています。
グラスから広がる芳醇な香りとともに至福のマリアージュを楽しめるラインナップを整え、お客様一人ひとりの気分に合わせた料理とドリンクの組み合わせを提供しています。ビール、ワイン、ジンなどのお酒を気軽に楽しめる環境の中で、ご注文いただいたドリンクと相性が良いパスタや一品料理をその場でご用意し、食事との調和を最大限に引き出すことで豊かな食体験をお届けしています。
カウンター越しに広がる温かなコミュニケーション
カウンター席をメインとした店内では、店主との距離が近く会話を楽しみながらお酒と料理を味わうことができます。立ち飲みスタイルのカジュアルな雰囲気により、好きな時にふらりと立ち寄ってグラスを傾けるバルの楽しみ方を体験でき、カウンター越しに生まれる会話や活気ある雰囲気を肌で感じながら思い思いのスタイルで過ごせる空間を実現しています。何物にも代えがたい魅力を持つ自由で気楽な立ち飲みは、仕事帰りや二軒目として使い勝手の良い選択肢となっています。
お一人様でも気兼ねなく過ごせるアットホームな温かみを感じられる環境を整えており、周囲に合わせることなく自分だけのリズムで食事やお酒と向き合う貴重なひとときを提供しています。誰にも邪魔されずに心を休め明日への活力を養うための場所として、また気の合う仲間と一緒に食事を楽しんだり新たな仲間を見つけたりする場所として、豊かな一人飲みの時間を存分に満喫していただける居心地の良い空間をご用意しています。
抜群の立地と落ち着いた隠れ家の雰囲気
大阪メトロ谷町線の天神橋筋六丁目駅から徒歩約1分という駅近の立地で営業しており、仕事帰りの一杯や二軒目でもう一杯飲みたい時に気軽にお立ち寄りいただけます。JR天満駅からも徒歩約8分でアクセス可能なため、天満駅周辺でお店が見つからなかった方や様々な飲食店を巡りたい方にもご利用いただけます。駅からのアクセスが良い場所にありながら、扉を開けると都会の慌ただしさを忘れるような穏やかな空気が流れる路地裏の隠れ家的な空間を実現しています。
温かみのある照明や木材を使ったモダンでスタイリッシュな内装により、初めての方でもくつろげる居心地の良い雰囲気を整えています。営業時間は平日16:00～23:00、土日は15:00～23:00で不定休となっており、詳細はインスタグラムにてご確認いただけます。ブログでは営業日や休業日の情報、新作メニュー、仕入れた食材やお酒の紹介、カウンターの賑わいなど日常的な風景を発信しており、お支払いは現金とPayPayに対応しています。
