豆の風味を活かす丁寧なハンドドリップ
焙煎豆の香りが立ちのぼる瞬間から空間全体が静かに整うように、サルの家 Monkey Houseでは豆の個性や湿度に合わせて調整しながら一杯ごとに異なる表情を引き出しています。時間をかけて淹れたコーヒーがじんわりと身体に染み渡るように、知識や感性も少しずつ積み重ねていくことを大切にしており、お客様それぞれのペースや目的に合わせて、ゆっくりと珈琲を楽しめるように工夫しているのも特長です。慌ただしい日々の中でも、自分の時間を大切にしながら通える場所でありたいという想いから、照明や音楽、座席の距離感まで調整しています。
心がゆるむ時間を過ごしていただけるよう、豆の選定から抽出方法まで一貫して丁寧に仕上げています。季節ごとの異なるブレンドやお好みに応じた低カフェインもご用意しているため、東京都中野でこだわりの珈琲をお楽しみいただけます。焙煎した豆の香ばしさと、焼酎のまろやかなコクが絶妙に重なり合う珈琲焼酎もご用意しており、ほのかに広がる苦味と甘い余韻が、食後のひとときをゆるやかに包み込む一杯です。冷やすだけではなく、温めても香りの表情が変わるため、夜の気分に合わせて楽しめます。
昭和レトロが息づく落ち着いた空間演出
木のぬくもりが残る家具や淡い照明に包まれた昭和を感じる店内では、懐かしさの中に落ち着きを感じていただけるよう工夫しています。レトロな雰囲気の中に現代的な感性を取り入れ、カウンターには真鍮の光がやさしく反射し、古時計の音が静かに時を刻むような、懐かしくも新しい時間が流れているのが特長です。同じ空間にいても、過ごし方や感じ方はお客様によって異なるため、ひとつの型にとらわれず、それぞれの時間を大切にできる空間を心がけています。
ナポリタンやクリームソーダなど、昭和の定番メニューを現代風にアレンジしてご用意して、昔ながらのやすらぎを感じていただけるよう東京都中野で丁寧に懐かしい時間を重ねています。木の香りが漂う店内には、昭和の喫茶文化を思わせる穏やかな空気が流れており、古時計の音やレコードから流れる懐かしいメロディーが重なり、時間の流れが少しだけゆるやかになります。ゆっくりと流れる時間の中で、思い出に寄り添うような穏やかなひとときをお楽しみください。
多彩な音楽と季節を感じる軽食の調和
音の量にもこだわり、どの席に座っても心地よく響くように設計しているため、音のリズムが会話のテンポをも整えるのがサルの家 Monkey Houseの特長です。昼は穏やかなピアノやアコースティック、夜になるとジャズやボサノバ、アシットジャズやニュージャックスイングなどが空間を包みながら、時間の移ろいとともに店内の雰囲気を変えています。選曲は季節や時間帯に合わせて調整し、訪れるたびに異なる音の表情を感じていただけるよう、心が少し疲れたときにも音楽がそっと寄り添う穏やかな空間を東京都中野で提供しています。
フレンチトースト・ミニピザなどには新鮮な野菜や素材を使い、バランスの取れた味わいに仕上げています。パンの香ばしさや野菜の甘みなどを重ねて満足感を高めているのも特長です。季節に合わせて具材や盛り付けを少しずつ変えているため、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。ひと息つく時間を整えるように日々のリズムに寄り添う軽食を東京都中野でお楽しみください。香り高い珈琲や季節の京野菜を使ったおつまみなど、カフェバーならではのメニューも多彩です。
新井薬師前駅至近の深夜営業カフェバー
新井薬師前駅南口から徒歩約9分という立地で、お仕事帰りや終電後でも気軽にお立ち寄りいただけます。営業時間は20:00から5:00までとなっており、慌ただしい日常の合間に、少しだけ深呼吸できる場所としてご利用いただけます。店内は、時間帯ごとに照明や音楽のトーンを調整し、落ち着いて過ごせる空間づくりを心がけています。昼は柔らかな光と珈琲の香り、夜は静かな音楽とグラスの響きが心をほぐしてくれるように、初めての方も気兼ねなく扉を開けてみてください。
クラシックカーからスポーツモデルまで異なる年代やデザインのミニカーが並ぶ光景は、眺めているうちに思い出話や車の話題が自然と広がり、初めて会う人同士でも会話が生まれます。展示は定期的に入れ替えを行い、少しずつ新しい風景を加えながら、飽きのこない空間をつくっているのも特長です。日常の喧騒を離れ、心を遊ばせるように過ごせる時間を東京都中野でお過ごしいただけます。飾らない居心地の良さと味わい深い空気感も特長です。誰もがふと立ち寄りたくなる東京都中野の隠れ家として日常に寄り添います。
