鉄板の熱気と香りが広がる名物料理
肉厚に切り出したマグロを鉄板で焼き上げる鉄板ステーキは、ハマの台所タケの看板メニューです。熱々の状態でお客様に提供される一品は、香ばしい香りが食欲を刺激し、ふっくらとしたマグロの身は食べ応えがしっかりとあるため、満足感を得られます。テーブルに到着した時の会話も盛り上がりますので、友人や恋人など、大切な方と一緒に食べる料理としてお試しください。
和食を軸にした幅広いメニューをご用意しており、揚げ物、焼き物、煮物、刺身など多彩な料理を揃えています。季節の食材や旬の魚介を使用したお料理の数々は、日本酒や焼酎との相性も抜群です。料理歴30年の店主が手掛ける本格的な和食は、素材の鮮度や調理法、味付けの細部に至るまで徹底したこだわりを注いでおり、各料理は目と舌の両方で楽しんでいただけるよう、盛り付けや香りにも配慮して提供しています。
宴会からランチまで多様なシーンに対応
ハマの台所タケは、貸切をご希望のお客様に安心してご相談いただけるよう、人数や用途に合わせた柔軟な対応を意識し、集まりの目的に沿った料理構成や進行のサポートをご提供しています。会社の集まり、気心の知れた仲間同士の会、お祝いの席など、多様な用途に対応できるよう、お料理の量やご提供のタイミングにも配慮し、一人ひとりが満足していただけるよう工夫した内容をご用意しています。
昼の時間帯には、お客様がお仕事の合間や休日に気軽に利用できるランチメニューを取り揃えています。新鮮な魚介を使用した日替わり刺身やトロっとした豚角煮、熱々の鉄板ステーキなど、食べ応えのある料理を提供し、昼飲みも楽しめる構成となっています。短時間でもゆったりと過ごせる雰囲気を重視しており、おひとり様からご家族連れまで幅広くご利用を歓迎しています。自然光が差し込む心地よい空間で、落ち着いてランチが楽しめます。
季節を感じる特別なドリンクメニュー
気まぐれフルーツドリンクは、果物を丸ごと使うことで、果肉や香りをしっかりと感じられる一杯に仕上げています。ノンアルコールだけでなく、アルコールでもお好みに合わせて楽しめる人気メニューで、季節によってフルーツが変わるため、来店のたびに新たな発見があるのも魅力の一つです。家族や友人と楽しんでいただけるよう、その名の通り本日のお楽しみとして提供しています。
日本酒や焼酎を中心に、冷酒や燗酒、ロックや水割りなど、多様なスタイルでお酒をご用意しており、銘柄や飲み方のバリエーションに配慮しています。料理との相性を考えながらお好みの組み合わせを見つけていただけるよう、お客様に安心して食事とお酒を堪能していただけるよう、細やかな配慮を徹底しています。お料理とお酒は、味はもちろん盛り付けや香りにも配慮して提供しており、五感で楽しんでいただける内容となっています。
温かくアットホームな雰囲気の店内
店内は気取らずに過ごせるカジュアルな雰囲気で、誰でも自然体のまま楽しめる空間づくりを心がけています。仕事帰りのサラリーマンや家族で夕食を楽しみたい方など、幅広い方にご利用いただける居酒屋を目指して、サービスを提供しています。お客様の会話が途切れることなく、温かいやり取りが生まれるアットホームさが魅力の一つで、誰が訪れても安心できる場所を提供しています。
弘明寺駅から徒歩5分程度の好立地に店舗を構え、地域密着で営業しています。カウンター5席、テーブル4名掛け3卓、2名掛け1卓の計19席をご用意しており、会話が弾むテーブル席やゆったり過ごせるカウンター席があるため、初めての方もリラックスしていただけます。営業時間は昼の営業が11:45〜14:00(L.O.)、夜の営業が17:00〜21:30(L.O.)で、定休日は火曜日です。予約なしでもご利用いただけますので、ぜひお越しください。
