素材へのこだわりが生む、満足度の高い一皿
黒毛和牛をはじめ、豚肉・鶏肉といった厳選素材を中心に、シェフの経験と感性で仕上げた創作料理を提供しています。食べ応えを重視しながらも、豆腐や地元産の旬野菜を組み合わせることでヘルシーさも取り入れ、幅広い層のニーズに応えるメニュー構成となっています。
仕込みや調理技術の研究を日々積み重ね、素材の持つ旨味を最大限に引き出すことを一貫して追求しています。季節ごとに仕入れ状況が変わる旬の食材を積極的に活用しており、訪れるたびに異なる味わいを楽しめる点も大きな魅力です。
地域最大級のドリンク数が実現する、自由な選択
バー経営で蓄積したお酒の知識を礎に、ビール・日本酒・焼酎・ワイン・カクテルなど幅広いジャンルのドリンクを揃えています。定番から希少銘柄まで網羅しており、初めて口にする格別の一杯に出会える可能性があるのも、肉バル 菅家ならではの体験です。
料理との相性を考慮して厳選されたラインナップは、食事の満足感をさらに底上げしてくれます。お得な飲み放題プランも展開しており、コースと組み合わせることで、コストパフォーマンスの高い宴会を実現できます。
願いを込めた店名が示す、温かなおもてなし
菅原道真公にゆかりある「菅家」という屋号には、来店するすべてのお客様への幸運を願う気持ちが込められています。接客サービスの向上を日頃から意識し、アットホームで居心地の良い空間づくりに力を注いでいます。
実際に訪れたお客様からは「スタッフが愛嬌あって良かった」「居心地が良く親切」といった声が寄せられており、料理の質と接客の両面で高い評価を得ています。世代を問わず普段使いしやすいお店として、地域に根ざした温かな関係を大切にしています。
多様なシーンに対応する、使いやすい店舗環境
女子会・飲み会・会社宴会・歓送迎会など、様々な集まりに柔軟に対応できるよう、コース内容や空間レイアウトを工夫しています。テーブル席とカウンター席合わせて34席を確保し、少人数のカジュアルな来店から大人数のイベントまで幅広く受け入れられる体制が整っています。
21名以上での貸切にも対応しており、プライベートな空間で特別なひとときを演出することも可能です。JR能登川駅西口から徒歩約8分・駐車場5台完備と、公共交通機関でも車でも利用しやすい立地で、東近江市の皆様をお迎えしています。
